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荸荠作物信息
通过收集过去两周的荸荠原料信息,我们发现价格上涨的原因是去皮荸荠原料数量不足,无法满足工厂的需求,工厂竞相购买原料,导致价格居高不下。我们认为,春节前荸荠原料价格将维持在高位,难以回落。根据去年的经验,春节后荸荠原料通过电商渠道销售非常火爆,因此农民们现在都囤积荸荠,希望春节后能像往年一样,从电商平台以更高的价格收购。
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