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速冻整颗覆盆子

速冻整颗覆盆子

冷冻覆盆子是将新鲜成熟的覆盆子通过单粒速冻(IQF)技术加工而成,以锁住其细腻的口感、独特的酸甜风味和天然营养成分。它们全年供应,保留了新鲜覆盆子的原汁原味,无需耗时的清洗、分拣或防腐处理。

  • 订单(最小起订量) :

    12MT/20RF
  • 支付 :

    TT or L/C or D/P at sight or Negotiable
  • 产品来源 :

    CHIINA
  • 颜色 :

    Typical red color of strawberry
  • 航运港口 :

    Qingdao, Dalian
  • 交货时间 :

    Within 15-20 days after sigend contract

 

速冻覆盆子

冷冻覆盆子是将新鲜成熟的覆盆子经过快速冷冻处理,以保留其风味、口感、营养和天然外观。作为一种广受欢迎的加工水果产品,冷冻覆盆子因其方便、保质期长和品质稳定等优点,已成为家庭、食品加工业和餐饮业的必备食材。
 

 

冷冻覆盆子的生产遵循严格的质量标准。我们只选用新鲜、饱满、完全成熟的覆盆子,去除杂质、破损和未成熟的果实。经过彻底清洗和轻柔干燥后,覆盆子会在短时间内被快速冷冻在超低温(通常在-30℃至-40℃左右)下——这一过程被称为“速冻”。这种快速冷冻方式最大限度地减少了果实内部冰晶的形成,从而保护了覆盆子脆弱的细胞结构,保留了其鲜嫩的口感和原有的酸甜风味,几乎与新鲜覆盆子无异。
 

特征:

  • 我们的质检团队会对每一批产品的颜色、大小和质地进行检查,以确保食品安全和质量。
  • 对农药残留和重金属进行监测,以符合进口国法规和客户规格。
  • 我们为全球进口商、制造商、分销商和超市提供灵活的包装和自有品牌选择。
Quality Certifications

 

规格

 

姓名速冻整颗覆盆子
原料树莓 100%
起源中国
形状碎块;整块 95/5;90/10;80/20 或按要求配制
尺寸整块/碎块
质量A级
包装10公斤x1个/纸箱,1公斤x10个/箱,或按客户要求包装
储存条件始终保持冷冻状态,温度为-18℃或更低。
保质期24个月
专业提示: 解冻后避免再次冷冻,以免口感变差。

 

 

生产过程

🔍

检查内容包括以下几项:

加工:
原材料质量
温度
最终产品:微生物学、重金属、农药残留
📦

包装:

A.质量控制:
(1)感官指数
(2)最终产品物理缺陷检验
(3)异物控制:
金属探测和X射线机
 
B.体重控制:
检查每个包装袋和纸箱的包装重量
 
C.包控制:
(1)纸箱包装数量
(2)包装袋和纸箱的质量
(3)袋子和纸箱的密封
(4)包装袋和纸箱上的印刷代码内容和质量
 
Production Process Flow Chart

 

 

可用选项

速冻鲜冻
工业散装
多种裁剪尺寸
餐饮服务包装
定制

食品制造商现有产品

草莓:切丁、切片、整颗

餐饮服务可用产品

请联系 yungyong 查询档期。

 

 

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