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荸荠是一种药食两用的优质食材，富含淀粉、膳食纤维、维生素C、钙、磷等多种营养成分，具有清热利津、凉血解毒等多种保健功效。其罐装和速冻产品因其能保留原有营养成分且食用方便，深受国内外市场的青睐。春节假期后，国内罐头和速冻食品行业已全面复工复产。作为核心季节性加工产品，罐装荸荠和速冻荸荠市场需求依然强劲...

厦门双用有限公司成功参加了2025年Espacio食品与服务展（9月30日举行）。–10 月 2 日，在智利圣地亚哥 Espacio Riesco，向全球买家展示了其优质冷冻食品和罐装海鲜。在A423展位，该公司展示了多元化的产品组合—包括速冻水果/蔬菜（例如，冷冻甜玉米、冷冻青豆、冷冻什锦蔬菜）和冷冻海鲜（虾、鱿鱼）—除了罐头产品外，展位...

随着新鲜荸荠收获旺季的到来，我们的生产线已全面投入运营，开始今年的荸荠罐头生产周期。本季，我们合作农场的荸荠产量丰富，品质上乘，口感爽脆香甜。我们精选成熟度最佳的荸荠，确保每一罐荸荠都保留了最佳的天然风味和口感。我们的加工厂正满负荷运转。整个生产过程包含多个精细步骤：彻底清洗和去皮、精确分拣和分级、...

现在正值2026年西兰花和花椰菜的冬季收获季（12月至次年3月）。浙江、江苏、山东、福建等省份的加工厂正满负荷运转，生产速冻西兰花和花椰菜。 今年西兰花总种植面积较上季减少了约10%，而亩产量与上季基本持平。由于2025年各加工厂速冻西兰花和花椰菜供应短缺，优质产品库存量低，因此本季初的整体价格高于去年。 本周西兰...

通过收集过去两周的荸荠原料信息，我们发现价格上涨的原因是去皮荸荠原料数量不足，无法满足工厂的需求，工厂竞相购买原料，导致价格居高不下。我们认为，春节前荸荠原料价格将维持在高位，难以回落。根据去年的经验，春节后荸荠原料通过电商渠道销售非常火爆，因此农民们现在都囤积荸荠，希望春节后能像往年一样，从电商平...