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速冻西兰花

速冻西兰花

IQF速冻西兰花选用来自无污染种植基地的优质新鲜西兰花,严格筛选花蕾饱满、茎秆爽脆、色泽鲜亮翠绿且无泛黄或损伤的西兰花。采用先进的IQF(单体速冻)技术,西兰花采摘后2小时内即在-38℃下进行速冻,最大程度地锁住其原有的营养价值、新鲜风味和爽脆口感,保留丰富的维生素、膳食纤维、矿物质和其他营养成分,且不添加任何防腐剂、色素或增味剂。

 

我们的速冻西兰花在-18℃储存条件下保质期长达24个月,操作便捷:可直接通过焯水、翻炒、蒸煮、烘烤等方式烹饪,也可作为沙拉、意面、披萨、砂锅菜和快餐的配料,适用于家庭烹饪、餐饮业、中央厨房和食品加工。我们符合国际食品安全标准(HACCP、ISO22000、BRC),并可提供定制规格(例如,3-5厘米小花、整颗小西兰花),以满足全球市场的多样化需求。所有产品均附有完整的检验证书,支持海运和空运,拥有稳定的供应链和准时交货的保障。

  • 订单(最小起订量) :

    10T/20RF
  • 支付 :

    TT or L/C or D/P at sight or Negotiable
  • 产品来源 :

    China.
  • 颜色 :

    Typical green color of Broccoli
  • 航运港口 :

    Xiamen,Ningbo,Qingdao,China.
  • 交货时间 :

    20 days after placing orders

 

速冻西兰花

我们的产品选用新鲜优质的西兰花,色泽翠绿,花蕾完整,采用先进的速冻技术,采摘后2小时内快速冷冻。产品锁住原有营养、新鲜风味和爽脆口感,不添加任何添加剂。符合HACCP/ISO22000/BRC标准,是餐饮、食品加工和家庭烹饪的理想之选,可根据客户需求定制规格,供应稳定。

特征:

  • 我们的质检团队会对每一批产品的颜色、大小和质地进行检查,以确保食品安全和质量。
  • 对农药残留进行监测,以符合进口国法规和客户要求。
  • 我们为全球进口商、制造商、分销商和超市提供灵活的包装和自有品牌选择。
Quality Certifications

 

规格

 

姓名速冻西兰花
原料西兰花 100%
起源中国
形状西兰花小花切丁/茎切丁,西兰花米
尺寸西兰花小花切成 20-40 毫米/30-50 毫米/40-60 毫米,西兰花茎切丁 10x10 毫米/20x20 毫米,西兰花米切成 4-6 毫米
季节10月至2月(可全年供应)
质量A级
包装1公斤x10个/箱或2公斤x6个/箱或450-500公斤/吨袋或10公斤x1个/箱或按客户要求。
储存条件始终保持冷冻状态,温度为-18℃或更低。
保质期24个月
专业提示: 解冻后避免再次冷冻,以免口感变差。

 

 

生产过程

🔍

检查内容包括以下几项:

 

加工:

原材料质量
过氧化物酶
温度
最终产品:微生物学、重金属、农药残留
📦

包装:

A.质量控制:
(1)感官指数
(2)最终产品物理缺陷检验
(3)异物控制:
金属探测和X射线机
 
B.体重控制:
检查每个包装袋和纸箱的包装重量
 
C.包控制:
(1)纸箱包装数量
(2)包装袋和纸箱的质量
(3)袋子和纸箱的密封
(4)包装袋和纸箱上的印刷代码内容和质量
Production Process Flow Chart

 

 

可用选项

速冻鲜冻
工业散装
多种裁剪尺寸
餐饮服务包装
定制

食品制造商现有产品


西兰花小花、西兰花茎丁、西兰花米

餐饮服务可用产品

请联系 yungyong 查询档期。

 

 

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